از سه هزار سال پیش مردم از سیر برای پیشگیری از بیماری های قلبی به خصوص پیشگیری از تشکیل لخته خون، سرطان، دیابت، تجمع چربی در رگ ها و … استفاده می کنند. پودر سیر از سیر خشک شده درست می شود و فواید زیادی نسبت به سیر تازه دارد چون هنگامی که سیر را خشک می کنید، عمر مفید آن را به طور نمادین افزایش می دهید، بنابراین می توان آن را برای ماه ها یا حتی سال ها بدون از دست دادن مواد مغذی نگهداری کرد.
مهمترین فایده پودر سیر عبارتند از: کاهش کلسترول، بهبود سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از سرطان های خاص و کمک به هضم غذا.
پودر سیر طیف گسترده ای از مواد مغذی را در خود جای داده است: ویتامین ث، آهن، کلسیم، پروتئین، فیبر غذایی و مقدار کمی از نمک و شکر. اگر چه چگالی و غلظت این مواد مغذی در پودر سیر بسیار کمتر از حبه های سیر می باشد، اما تعدادی از آنتی اکسیدان ها و ترکیبات طبیعی در پودر سیر وجود دارند که می توانند برای سلامت تان بسیار مفید باشند.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.